Apakah kalian sangat peduli dengan lingkungan serta pemberdayaannya? The Shore Restaurant di Nusa Dua ini hadir sebagai destinasi gaya hidup yang berkomitmen dengan bahan lokal baik dengan olahan seafoodnya maupun sayurannya.

Restoran dengan tiga spot berbeda yang asik sebagai tempat makan santai dan terletak persis di tepi pantai ini tidak boleh kalian lewatkan.

Suasana yang nyaman bergaya lounge dengan pemandangan laut dan interior yang terinpsirasi paduan tanah, sungai dan laut akan menyambutmu saat duduk disini.

Ada 3 lantai yang bisa kalian pilih sebagai spot untuk menyantap makanan disini. Yang pertama dengan gaya al fresco di lantai pertama, kemudian lounge dengan gaya semi terbuka di lantai dua, serta yang mungkin menjadi pilihan banyak orang yaitu rooftop.

The Shore Restaurant sendiri juga menyediakan bar tepi pantai dan kolam.

Warna interior dan nuansa yang dominan di The Shore Restaurant di Hilton Balir Resort ini menunjukkan mereka sangat terinspirasi pada warna alam dan natural. Perpaduan hijau, coklat biru dan warna-warna tenang berpadu furnitur kontemporer.

The Shore mezzanine lantai 1
Bayangkan nyamannya bersantai di The Shore mezzanine yang berada di lantai 1

Dari segi menu makanan kalian tidak akan menyesal dengan rasanya. Beetroot, dengan dicampur alpukat, fennel, puffed quinoa dan granola menjadi santapan pembuka yang nikmat.

salah satu menu yang bisa kalian nikmati di the shore restaurant
Salah satu menu yang bisa kalian nikmati di The Shore Restaurant Hilton Bali Resort

Chef Executive Clinton Webber menceritakan bahwa The Shore sangat berkomitmen dengan bahan makanan lokal,”Menu baru ini dibuat terinspirasi dari kekayaan alam Samudra Hindia dan dipadukan dengan gaya mediterania. Seafood yang digunakan diambil dari supplier lokal yang menerapkan metode penangkapan ikan yang bertanggung jawab. Selain itu sayuran ditanam secara lokal dan organik.”

Menu selanjutnya yaitu Lobster cape gooseberry carrot textures , lobster yang segar dan empuk benar-benar sajian yang sempurna dengan rasanya yang kuat.

menu makanan seafood Lobster cape gooseberry di the shore restaurant
Menu makanan seafood Lobster cape gooseberry di The Shore Restaurant Hilton Bali Resort

Dari segi minuman hadir dengan minuman khas tropis Bali, berbagai macam cocktail, mocktail dan banyak minum yang memberikan kesegaran siap menemani kalian.

Para tamu akan dihibur dengan penampilan DJ juga akustik.

The Shore Restaurant terletak di lantai dasar Hilton Bali Resort dan dapat diakses melalui Cliff Tower. Jam buka mulai pukul 11.00 hingga 23.00 setiap hari, sedangkan layanan tepi kolam tersedia mulai pukul 09.00 hingga 18.00.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

one × two =