Home Promotions Food Beverages Hanya Disini Ada Kopi yang Berpadu dengan Kelezatan Rawon

Hanya Disini Ada Kopi yang Berpadu dengan Kelezatan Rawon

-

Dailyhotels – 1 Oktober diperingati sebagai Hari Kopi Sedunia pada tanggal 1 Oktober dan ini bisa menjadi momen untuk menciptakan berbagai macam inovasi kopi untuk menarik perhatian pasar, salah satunya PALM PARK Hotel Surabaya yang menyajikan Rawon Kopi sebagai menu spesial di Bulan Oktober.

Gurihnya rawon bercampur dengan harumnya kopi dapat menjadi alternatif pilihan bagi para pecinta kuliner maupun pecinta kopi untuk mencoba cara baru dalam menikmati kopi dan menikmati makanan sehat. Menu ini disajikan sebagai menu Kemiri Restaurant yang berada di dalam PALM PARK Hotel Surabaya.

Rawon dan kopi keduanya memiliki manfaat untuk kebaikan tubuh. Rawon bermanfaat untuk kekebalan tubuh, meningkatkan pencernaan, menghambat penuaan dan masih banyak manfaat lainnya. Sedangkan kopi bermanfaat untuk kesehatan tulang, menjaga fungsi otak serta daya ingat, dan sebagai sumber antioksidan.

Karena banyaknya manfaat baik dari kedua jenis makanan ini sehingga Yohan Afrianto, Chef de Partie PALM PARK Hotel Surabaya menciptakan inovasi menu “Rawon Kopi”. “Kami menggunakan daging premium dan bumbu racikan yang rendah lemak untuk menghasilkan rawon kopi yang nikmat namun tetap sehat,” ucapnya.

Rawon kopi menggunakan 5 gram kopi yang merupakan hasil houseblend dari 50% arabica dan 50% robusta. Selain dari konsepnya yang unik, rawon kopi tidak meninggalkan rasa autentik dari rawon, sehingga jati diri makanan ini tidak hilang.

Surabaya menjadi homebase rawon, namun belum pernah saya temui varian rawon yang berbeda dari rawon pada umumnya. Oleh karena itu saya mencoba membuat varian rawon yang unik, karena masyarakat kita suka dengan kuliner yang unik dan memberikan pengalaman baru. Semoga menu ini dapat diterima dengan baik oleh masyarakat,” lanjutnya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

two + sixteen =

Must Read

×

Hello!

Dengan Galuh dailyhotels.id, Ada yang bisa kami bantu ?

× Need Help ? Chat With us