Hightlight
-
Air conditioner
-
Car parking
-
Credit cards
-
Reservations
Satu lagi franchise resto Jepang ikut meramaikan dunia kuliner Surabaya, kali ini Zenbu, yang menjuluki dirinya sebagai tempatnya “Mozaru”.
Mozaru sendiri adalah adaptasi bahasa Jepang terhadap keju Mozzarella, Keju Mozzarella ini adalah bahan baku utama dalam pembuatan pizza, keju yang mudah meleleh dan kenyal, dengan rasa yang gurih.
Berhubung hari itu sudah malam dan seleranya sedang menu lain, kita skip dulu mozaru nya dan mencoba menu Sushi serta Sashimi.
Menu Mozaru andalan mereka adalah sempat terbawa after taste yang kurang enak dari hidangan serupa di Shichidon Galaxy Mall (yang ini saya ngga rekomen) dan rasanya aneh + eneg.
Sejak saat itu sudah malas rasanya kalau mencicipi gabungan nasi dengan keju. Terlepas dari itu, seharusnya Mozaru di Zenbu bakal lebih enak, berhubung dijadikan signature dish.
Menu Sushi dan Sashimi di sini kurang konsisten, saat pertama datang rasanya lumayan, irisan sashimi cukup memuaskan ukurannya dan kesegarannya ok. Saat kunjungan berikutnya kurang ok, suhunya kurang dingin dan rasanya tidak terlalu segar.
