Surabaya, 28 Oktober 2024 – Quest Hotel Darmo – Surabaya menghadirkan inovasi baru dalam pengalaman bersantap dengan meluncurkan dua sajian eksklusif: Pepes Ikan Kakap Bumbu Kemangi dan Strawberry Refreshmint, yang kini bisa dinikmati oleh para tamu.
Menu baru ini memadukan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan minuman segar yang inovatif. Hidangan ini disiapkan khusus oleh tim kuliner Quest Hotel Darmo – Surabaya untuk memberi pengalaman bersantap yang berbeda.
Pepes Ikan Kakap Bumbu Kemangi adalah sajian khas Nusantara dengan cita rasa kaya. Hidangan ini menggabungkan ikan kakap segar dengan rempah pilihan dan aroma daun kemangi. Ikan dibungkus daun pisang dan dikukus, menghasilkan tekstur lembut dan rasa yang meresap. Pepes ini disajikan dengan nasi hangat dan sambal khas, menciptakan pengalaman kuliner Indonesia yang autentik.
Sebagai pendamping, Strawberry Refreshmint menyegarkan dengan kombinasi stroberi dan daun mint. Tambahan leci dan es membuat minuman ini semakin segar, sempurna untuk iklim tropis yang hangat.
“Kami selalu berupaya menghadirkan inovasi kuliner menarik bagi tamu kami,” ujar Fridinal, Executive Chef Quest Hotel Darmo – Surabaya. “Pepes Ikan Kakap Bumbu Kemangi dan Strawberry Refreshmint memberikan pengalaman rasa yang autentik dan segar untuk memanjakan selera tamu.”
Menu ini tersedia mulai 28 Oktober hingga 31 Desember 2024 di Cristal Resto Quest Hotel Darmo – Surabaya. Para tamu diundang untuk mencicipi sajian ini sambil menikmati suasana nyaman bersama keluarga, pasangan, atau sahabat.
