Surabaya, selain dikenal sebagai pusat bisnis terbesar di Jawa Timur, juga merupakan kota yang kaya akan kekayaan kuliner. Banyak orang mungkin lebih familiar dengan sajian street food khas seperti rawon atau lontong balap. Namun, untuk pengalaman makan yang berbeda dan istimewa, restoran-restoran di hotel berbintang di Surabaya menawarkan menu-menu berkualitas yang layak untuk dicicipi. Tidak hanya suasana mewah dan nyaman, restoran ini juga menghadirkan keanekaragaman kuliner dari nusantara hingga hidangan internasional yang dikemas dalam sajian elegan.
Berikut adalah sepuluh restoran hotel terpopuler di Surabaya yang menyajikan cita rasa autentik dan pengalaman kuliner tak terlupakan:
Arumanis – Bumi Surabaya City Resort
Terletak di Jl. Jend. Basuki Rahmat 106-128, Arumanis menawarkan buffet nusantara terlengkap di kota ini. Menu seperti rawon, rujak cingur, sate ayam, hingga aneka jajanan pasar disajikan dengan suasana taman tropis, menciptakan pengalaman makan yang nyaman dan segar. Kisaran harga Rp200.000 – Rp400.000 per orang.
Imari Japanese Restaurant – JW Marriott Surabaya
Beralamat di Jl. Embong Malang No.85-89, restoran ini menghadirkan cita rasa Jepang otentik dengan menu andalan seperti teppanyaki dan sushi premium. Chef asli Jepang memastikan setiap hidangan mempertahankan keaslian rasa dengan harga antara Rp350.000 – Rp700.000 per orang.
Pavilion Restaurant – Sheraton Surabaya Hotel & Towers
Terletak di Jl. Embong Malang No.25-31, Pavilion terkenal dengan buffet internasional yang variatif dan layanan live cooking. Hidangan unggulan seperti prime beef carving dan dessert corner menjadi favorit banyak tamu. Harga berada di kisaran Rp250.000 – Rp500.000 per orang.
Magnolia Restaurant – Hotel Majapahit Surabaya
Berlokasi di Jl. Tunjungan No.65, restoran ini memadukan suasana heritage kolonial dengan menu perpaduan Eropa klasik dan masakan Indonesia. Kisaran harga antara Rp200.000 – Rp400.000 per orang, cocok bagi pencinta suasana elegan dan makanan berkualitas.
The Gallery Restaurant – Ciputra World Hotel Surabaya
Di Jl. Mayjen Sungkono 87-89, The Gallery menawarkan buffet all-day dining lengkap dengan pilihan menu lokal dan internasional. Fasilitas live cooking station dan Sunday Brunch yang terkenal menjadi daya tarik tersendiri, dengan harga sekitar Rp250.000 – Rp500.000 per orang.
Indigo Restaurant – DoubleTree by Hilton Surabaya
Bertempat di Jl. Tunjungan No.12, Indigo mengusung konsep open kitchen modern dengan menu andalan grilled seafood, homemade pasta, dan dessert kekinian. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp250.000 – Rp450.000 per orang.
Sky 36 Restaurant – Harris Hotel Gubeng
Dengan alamat di Jl. Bangka No.8-18, Sky 36 menawarkan pengalaman makan di rooftop dengan panorama kota Surabaya. Menu Asian dan Western cocok untuk acara makan malam romantis dengan kisaran harga Rp150.000 – Rp300.000 per orang.
Siam Garden – Garden Palace Hotel Surabaya
Terletak di Jl. Yos Sudarso 11, restoran Thailand ini telah menjadi legenda di Surabaya dengan menu favorit seperti Tom Yum Goong, Pad Thai, dan Mango Sticky Rice. Harga makan di sini ramah di kantong, Rp100.000 – Rp250.000 per orang.
Uppercut Steakhouse – Vasa Hotel Surabaya
Di Jl. HR Muhammad No.31, Uppercut Steakhouse dikenal sebagai tempat steak premium dengan pilihan dry-aged beef dan koleksi wine terbaik di Surabaya. Lokasi ini sangat populer di kalangan pencinta daging dengan harga Rp400.000 – Rp800.000 per orang.
Saffron Restaurant – Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah
Berada di Jl. Raya Lontar No.2, Saffron menghadirkan suasana modern dengan menu seafood grill dan signature dessert sebagai sajian andalan. Kisaran harga Rp200.000 – Rp400.000 per orang.
Mengapa Memilih Restoran Hotel?
Bersantap di restoran hotel berbintang tidak hanya soal cita rasa, tetapi juga kualitas layanan dan atmosfer yang mendukung kenyamanan. Hotel-hotel ini biasanya menghadirkan chef profesional yang menguasai teknik memasak internasional, sehingga menawarkan pengalaman kuliner yang tidak mudah ditemukan di tempat lain. Selain itu, banyak restoran hotel dilengkapi dengan konsep tematik yang menarik, dari taman tropis hingga rooftop dengan pemandangan kota, memperkaya pengalaman bersantap.
Tips Menikmati Kuliner Hotel
-
Reservasi lebih awal, terutama saat akhir pekan atau hari libur, karena restoran hotel sering kali penuh.
-
Manfaatkan promo dan paket khusus yang sering ditawarkan restoran hotel.
-
Jangan ragu bertanya kepada staf tentang menu spesial dan bahan baku lokal yang digunakan untuk mendapatkan pengalaman autentik.
-
Cobalah berbagai jenis menu, dari kuliner lokal hingga internasional, untuk menikmati keberagaman rasa yang ada.
Menjelajah rasa di restoran hotel berbintang di Surabaya adalah cara yang tepat untuk menambah wawasan kuliner sekaligus menikmati suasana eksklusif. Ketika berkunjung ke Surabaya, selain mencicipi street food khas kota pahlawan, jangan lewatkan kesempatan makan di tempat-tempat yang memiliki kualitas dan pengalaman setara restoran internasional ini. Kunjungi website dailyhotels.id untuk mendapatkan informasi menarik lainnya
