Mengobati rasa rindu para pengunjung, Hotel Grand Dafam Signature Surabaya kini menghadirkan sajian berbuka puasa dengan konsep all you can eat buffet dengan tema “’Harmony Iftar” di Grandin Restaurant.
Litania Utami, Public Relations Manager Grand Dafam Signature Surabaya mengatakan bahwa dengan menyajikan beragam hidangan dari khas Asia, Western, Timur Tengah, dan beberapa makanan tradisional. Para pengunjung nantinya dapat menikmati sajian dari makanan pembuka sampai penutup.
Adapun signature dish pada sajian Harmony Iftar ini yaitu Nasi Briyani Kambing Muda. Menurut Chef Pramu Wibianto, sajian ini disediakan untuk membawa kesan yang lebih kental dengan nuansa bulan Ramadhan di Timur Tengah.
Harmony Iftar ini dimulai pada tanggal 15 April hingga 11 Mei 2021 dan tesedia setiap hari pukul 17.00 – 21.00 WIB. Adanya penawaran harga early bird mulai dari Rp99.000++/orang dengan tanggal pemesanan sampai dengan tanggal 8 April 2021. Setelah periode tersebut, para pengunjung dapat menikmati all you can eat buffet ini dengan harga Rp128.000++/orang.
Hotel berbintang 4 yang terletak di Jalan Kayoon 4-10 ini menerapkan protokol kesehatan dengan sangat ketat. Dibuktikan dengan dibagikannya sarung tangan plastik untuk para pengunjung yang nantinya datang untuk menikmati buka puasa di Grandin Restaurant.
