Hari Kemerdekaan Republik Indonesia merupakan salah satu peringatan yang penting bagi seluruh warga negara Indonesia setiap tahunnya. Berbagai lomba-lomba kecil dan perhelatan acara menarik yang diadakan di setiap daerah memberikan nuansa dan semangat tersendiri bagi kita yang mengikutinya.
Pada bulan Agustus tahun 2021 ini, Holiday Inn Express Jakarta Wahid Hasyim meluncurkan dua menu ricebowl dengan nuansa dan aroma nusantara, yaitu Nasi Kuning dan Nasi Rempah. Dua menu ricebowl ini melengkapi varian menu Express Ricebowllainnya yang telah sebelumnya telah hadir memanjakan lidah para tamu.
Nasi Kuning dan Nasi Rempah ini adalah kreasi spesial dalam Express Ricebowledisi khusus bulan kemerdekaan, dimana Chef kami berkomitmen dalam mengangkat dan memperkenalkan hidangan khas nusantara kepada tamu terutama tamu WNA yang sedang menginap di Jakarta.
Hidangan spesial ini kami luncurkan untuk lebih memperkenalkan masakan nusantara apalagi saat ini momen yang tepat karena bertepatan dengan peringatan kemerdekaan Indonesia ke 76, ujar Chef Julia, selaku Cook Leader.
