Surabaya – MonSoon Alfresco Dining di Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah yang terletak di lantai M3 merupakan restoran terbaru di lokasi terbaik di Surabaya Barat. Restoran pertama di Surabaya yang memperkenalkan konsep menikmati BBQ Buffet Dinner dengan pemandangan sunset serta nuansa industrial berpadu dengan gaya modern.
Pengalaman bersantap ala kaum urban dapat kamu temukan disini. Dengan menawarkan pertunjukan dapur terbuka serta area outdoor. Berbagai hidangan khas Western, aneka pilihan daging panggang, dan sentuhan kuliner lokal.
Bagi para pecinta buffet, anda bisa mencoba pengalaman baru. Dengan New Normal “Sunset BBQ Buffet Dinner” di MonSoon Alfresco Dining dengan harga IDR 398,000 net per orang. Anda bisa menikmati promo Buy 1 Get 1 hingga akhir Desember 2021. “Sunset BBQ Buffet Dinner” ini berlangsung setiap hari Jumat dan Sabtu, dari jam 4 sore hingga jam 8 malam mulai 3 September 2021.
BBQ Buffet Dinner
Hidangan utama terdiri dari enam spesialisasi gourmet. Seperti Smoked Grilled Wagyu Beef, Slow Cooked Lamb, Sate Seafood, Sosis, Kebab, dan Asian Chicken Cajun Spice. Menu dessert terdiri dari pilihan makanan penutup khas Indonesia. Seperti Klepon Bulang, Pukis, Terang Bulan, Lapis Surabaya, serta berbagai pilihan rasa Es Puter, dan masih banyak lagi. Bottomless of Wolf Blass Bilyara Shiraz, Casa Subercasaux Sauvignon Blanc, dan berbagai pilihan bir lokal juga tersedia.
Selain itu, tersedia menu khas local seperti rujak lokal serta salad buah. Rujak merupakan hidangan salad buah dan sayuran tradisional dengan saus kacang pedas. Rujak dan salad menjadi hidangan yang segar dan sehat.
Cita Rasa Indonesia hingga Internasional
MonSoon Alfresco Dining menyajikan kelezatan kuliner internasional. Dengan menyediakan menu khas dari masakan barat yaitu Charred Grilled Salmon. Saus spesial yang dibuat dengan resep rahasia koki sendiri dan pilihan pasta khas Italia. Cita rasa asli Indonesia disajikan dalam Nasi Goreng Kecombrang Iga Sapi dan pilihan makanan ringan yang khas “MonSoon Platter”.
Setiap hidangan terbuat dari produk yang berkualitas tinggi, termasuk potongan daging yang premium, ikan segar yang di tangkap langsung dari nelayan local. Serta minyak zaitun terbaik untuk sentuhan akhir.
Best Brew bar menyajikan minuman yang cocok untuk menemani anda makan atau sekadar bersantai di sore hari. Manjakan diri dengan anggur berkualitas Prancis atau bir lokal sambil mengobrol santai dengan teman. Koktail yang menyegarkan seperti mojitos dan sangria beraroma sangat ideal di hari yang cerah di Surabaya, terbuat dari bahan-bahan segar. Untuk pilihan minuman non-alkohol tersedia jus, smoothie, dan es teh
MonSoon Alfresco Dining buka untuk makan siang dan makan malam. Semua hidangan adalah milik Chef Lukman Santoso, ahli masakan Indonesia dengan pengalaman 15 tahun, diawasi oleh Direktur Kuliner, Chef Twedi Martatna. Chef Twedi Martatna telah mendedikasikan hidupnya untuk industri makanan dan perhotelan selama lebih dari 20 tahun di Indonesia dan luar negeri. Tidak perlu khawatir ketika Anda mengunjungi MonSoon Alfresco Dining, karena kami telah menerapkan semua protokol kesehatan untuk mencegah penularan Covid-19. Dengan standar Marriott International dan Pemerintah kami, yang membuat Anda lebih nyaman saat menikmati hidangan yang kami siapkan untuk Anda.
