Surabaya, 12 Februari 2026 — Iftar PrimeBiz Hotel Surabaya kembali hadir menyambut bulan suci melalui “BERLIAN: Buka Bersama Berbagi Kemuliaan”. Ini menjadi salah satu Iftar Ramadan Surabaya 2026 menghadirkan pengalaman berbuka puasa hangat, penuh kebersamaan, serta kaya ragam cita rasa.
Dalam acara press-conference yang digelar, PrimeBiz Hotel Surabaya memperkenalkan berbagai sajian unggulan yang menjadi daya tarik utama Ramadan tahun ini.
Nasi Mandhi dan Nasi Biryani Jadi Highlight
Seperti tahun-tahun sebelumnya, Nasi Mandhi dan Nasi Biryani tetap menjadi menu andalan dalam Iftar PrimeBiz Hotel Surabaya. Hidangan khas Timur Tengah ini disajikan secara autentik di atas wajan besar, yang menggugah selera sekaligus menarik secara visual.
Moch. Akhsan – Sous Chef PrimeBiz Hotel Surabaya, menjelaskan bahwa kedua menu tersebut diracik dengan bumbu khas dan tetap mempertahankan cita rasa autentiknya. Keduanya disajikan secara bergantian setiap hari, sehingga tamu dapat menikmati variasi menu selama Ramadan.
Nasi Mandhi memiliki rasa gurih yang lembut dengan aroma rempah hangat dan kaldu yang meresap hingga ke dalam butiran nasi. Sementara Nasi Biryani hadir dengan karakter rempah yang lebih kuat dan kaya, menghadirkan sensasi rasa yang lebih berani dan aromatik.
Selain itu, tersedia stall makanan tradisional dengan menu yang berganti setiap hari yaitu: Lontong Mie, Lontong Balap, Tahu Tek, serta berbagai sajian khas Nusantara lainnya.
Warung Indomie dan Angkringan Jadi Daya Tarik Unik
Salah satu hal yang paling menarik perhatian adalah kehadiran Warung Indomie yang bisa diracik langsung sesuai selera tamu. Konsep ini memberikan sentuhan sederhana namun dekat dengan keseharian masyarakat Indonesia, sehingga terasa akrab dan menyenangkan.
Tak kalah unik, PrimeBiz Hotel Surabaya juga menghadirkan Angkringan “PRIME” dengan berbagai pilihan sate, mulai dari sate sosis hingga sate seafood. Konsep angkringan ini menciptakan suasana santai dan hangat saat berbuka puasa.
Menu kekinian tersedia pula yaitu menu seblak yang memberikan pilihan rasa pedas gurih khas Nusantara di tengah dominasi hidangan Timur Tengah.
Stall Shabu-Shabu Seafood dan Minuman Tematik
Selain itu, tersedia stall shabu-shabu seafood dengan kuah khas yang menjadi favorit tamu. Kehangatan kuah serta pilihan seafood segar menjadikan stall ini salah satu yang paling ditunggu selama Ramadan.
Sebagai pelengkap, PrimeBiz Hotel Surabaya juga menyajikan minuman tematik: Matcha Tea, Teh Tarik, dan Thai Tea yang menyegarkan untuk berbuka.
Harga dan Promo Iftar Ramadan Surabaya 2026
Program BERLIAN tersedia setiap hari selama bulan Ramadan mulai pukul 17.00 – 21.00 WIB di H-Resto PrimeBiz Hotel Surabaya.
Harga yang ditawarkan adalah:
- Rp135.000 per pax
- Promo Beli 10 pax gratis 1 pax
Iftar Buffet BERLIAN menjadi salah satu pilihan yang menawarkan konsep berbeda dengan sentuhan angkringan dan Warung Indomie.
Rencanakan momen berbuka puasa bersama keluarga dan kolega di PrimeBiz Hotel Surabaya dengan “BERLIAN: Buka Bersama Berbagi Kemuliaan”.
Informasi & Reservasi: 0811 395 444 | 0812 1411 6777
