Pandemi Covid-19 Memang belum berakhir, Tapi Negara ini punya ritual perayaan khusus setiap tahunnya yang tak boleh di lewatkan bahkan wajib disetiap instansi merayakannya yaitu Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, pada 17 Agustus 2020 nanti.
Dalam rangka menyambut dan memeriahkan hari kemerdekaan Republik Indonesia ke-75 Quest Hotel Darmo Surabaya memasang ornamen bambu di area pintu masuk lobby untuk menambah estetika dan mengingatkan pada jiwa patriotik yang melambangkan keberanian dan pengorbanan karena bambu merupakan senjata tradisional yang digunakan pada masa penjajahan Belanda
Tak hanya itu Quest Hotel Darmo Surabaya juga memberikan sejumlah promo dan membuat menu baru serba merah putih. Mengambil tema menu serba merah putih karena ingin membuat sesuatu yang baru dan unik karena hari kemerdekaan Indonesia identik dengan warna merah putih pada benderanya. Menu tersebut diantaranya adalah Nasi Goreng Merah Putih dan Jus Merdeka.
Nasi goreng merah putih merupakan nasi goreng yang dimasak dengan bumbu pilihan seperti saus tomat untuk memberikan warna merah pada nasi goreng nya, lengkap dengan sajian lauk aneka seafood berwarna merah seperti udang, bakso ikan dan ikan fillet dengan sambal, selain itu ada puding merah putih dengan topping whip cream dan buah cherry sebagai hidangan penutup, semua paket menu makanan tersebut tersaji di Cristal Café seharga Rp. 45.000 nett per porsi.
Selain makanan ada juga minuman berwarna merah putih yakni perpaduan antara jus stroberi dan yogurth lengkap dengan potongan buah stroberi sebagai garnish hanya seharga Rp. 25.000 nett . Semua promo menu serba merah putih tersebut berlaku selama bulan Agustus 2020.
Tak ketinggalan, tepat pada tanggal 17 Agustus 2020, Quest Hotel Darmo Surabaya juga memberikan diskon spesial sebesar 17% kepada setiap pengunjung restaurant yang berlaku untuk pembelian makanan dan minuman terkecuali minuman alkohol dan promo makanan lainnya.
