SURABAYA – Saat menginap di hotel, kurang pas rasanya jika tidak menyicipi menu dari restorannya. Kali ini POP! Hotel Stasiun Kota memiliki menu signature yang sangat menggugah selera. Menu mereka kali ini yakni Sop Buntut Balado dan Nasi Goreng Ayam Canton.
Sop Buntut Balado
Sop Buntut Balado dihidangkan dengan nasi hangat, buntut goreng dengan bumbu balado, kerupuk emping dan sop yang dihidangkan secara terpisah. Rasa pedas pada bumbu balado dan tekstur daging yang empuk membuat cita rasa menu ini semakin nikmat.
Menu ini hadir dengan kreasi baru perpaduan lidah masyarakat sekitar yang merupakan mayoritas masyarakat Tionghoa dengan masyarakat Jawa. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi Sop Buntut Balado dan es teh cukup terjangkau, yaitu hanya Rp50.000,00.
Nasi Goreng Ayam Canton
Tak hanya itu, nasi goreng merah yang ditemani dengan ayam canton sebagai lauk juga tak kalah nikmat. Ayam Canton yang disajikan memiliki cita rasa yang khas dan bumbu yang meresap.
Harga yang ditawarkan untuk satu porsi Nasi Goreng Ayam Canton adalah Rp40.000,00. Kedua menu ini sangat spesial, mengingat cita rasa bumbu masakan yang cocok di lidah dan bumbu yang sangat meresap membuat masakan semakin sedap di mulut.
Kedua menu ini sangat digemari dan diminati oleh para pengunjung sehingga kedua menu ini menjadi menu tetap di POP! Hotel Stasiun Kota Surabaya. Menu – menu ini hadir bertepatan dengan perayaan imlek. Menu signature ini dapat dipesan melalui Whatsapp yang tertera di Bio Instagram POP! Hotel Stasiun Kota Surabaya.
Selain itu kedua menu ini juga dimasak sendiri oleh Chef hotel bernama Chef Agung. “Masakan ini menggunakan saus spesial, kreasi kita sendiri,” ujar Chef Agung. Chef Agung sendiri telah menggeluti dunia masak-memasak sejak lama, sehingga tak heran masakan yang dihidangkan memiliki cita rasa yang luar biasa.
POP! Hotel Stasiun Kota Surabaya, merupakan satu-satunya hotel POP! yang memiliki kitchen sendiri di dalamnya. ”Jadi di sini kelebihan hotel ini, karena masakan yang dihidangkan itu fresh from the oven,” ujar Rara, Sales Marketing POP! Hotel Stasiun Kota.
Dengan begitu pengunjung yang menginap dapat memesan menu signature tersebut secara langsung. Karena memiliki kitchen sendiri maka POP! Hotel Stasiun Kota Surabaya menyediakan meal box yang dapat dipesan melalui Whatsapp. Selain itu apabila terdapat acara wedding di sana maka akan mendapatkan makanan yang fresh dari kitchen itu sendiri.
