Hotel Grand Dafam Surabaya selalu menyuguhkan dan menawarkan konsep dinner yang menarik dengan sajian yang lezat. Menu-menu makanan yang ditawarkan juga sangat menarik. Seperti salad kombinasi, sop ayam Waisan, dan dimsum. Meskipun masakan ini bukan masakan asli Indonesia tapi dijamin tetap masuk di lidah orang Indonesia.
Saat ini dimsum sedang banyak penggemarnya karena rasanya yang enak. Restaurant Grand Dafam juga menghadirkan dimsum sebagai menu andalan. Dengan rasa yang gurih dipadukan dengan lezatnya daging udang yang dominan. Banyak sekali menu dimsum dengan berbagai pilihan yang super lezat dan menemani dinner anda.
Di musim pandemi seperti ini, Grand Dafam Surabaya mengutamakan dan menerapkan protokol kesehatan yang berlaku. Untuk sistem prasmanan pengunjung dilarang untuk mengambil makanan sendiri. Jadi, akan ada staf-staf yang siaga mengambilkan hidangan makanan yang diinginkan oleh pengunjung.
Grand Dafam Surabaya adalah salah satu hotel di Surabaya yang ditetapkan sebagai Hotel Tangguh, Maka dari itu protokol kesehatan sangat dijaga ketat.
Tak hanya itu, pengunjung juga bisa memesan makanan melalui scan barcode yang tersedia di meja pengunjung. Hal ini guna untuk meminimalisir terjadi kontak antara satu dengan lainnya.
Kapasitas dari Grandin Restoran ini juga dibatasi, yang dulunya bisa sampai 200 orang sekarang hanya 50 persennya saja. Nah, bagi anda yang ingin dinner di Grandin Restaurant Grand Dafam Signature Surabaya disarankan untuk reservasi terlebih dahulu. Tujuan dari reservasi sendiri untuk menghindari bila pengunjung tidak kebagian tempat.
