Di tengah padatnya aktivitas pengembangan bisnis, Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan juga mengagendakan kegiatan sosial bersama masyarakat.
Melalui Corporate Social Responsibility (CSR), mereka melakukan demo memasak dan kids activity serta menyerahkan bantuan kepada warga di sekitar hotel bintang empat itu.
Warga di RT 36 Gang Hendrik, Balikpapan Utara bergembira. Mereka mendapat bantuan dan kegiatan spesial sebagai bentuk kepedulian dari Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan, khususnya untuk kaum ibu dan anak-anak.
Ada dua kegiatan yakni demo memasak dan kids activity. Demo memasak yakni memberikan pengetahuan tentang cara membuat siomay rambutan, dimsum, daging tahu siram dan Soto Banjar ala Hotel Platinum kepada warga.
Saat demo memasak, kaum ibu diajarkan cara membuat makanan ala hotel bahkan beberapa orang tua langsung mempraktekkan pembuatan dan penyajian makanan.
Pada demo memasak yang diikuti 25 orangtua itu, Platinum Hotel menghadirkan chef berpengalaman untuk mendemokan cara memasak ala hotel yang baik dan enak yakni Chef Heru.
Ia berpengalaman selama 35 tahun di berbagai kota di Indonesia, dan Chef Rahman yang juga profesional di bidangnya.
Kegiatan tersebut dilaksanakan di Posyandu RT 36 Gang Hendrik dan dihadiri langsung oleh General Manager (GM) Platinum Hotel, Joko Budi.
Sedangkan kids activity diikuti 25 anak. Puluhan anak yang datang diberikan sketsa gambar dan beberapa kotak pensil crayon untuk mewarnai.
Khusus anak balita diberikan susu Nestle Milo Active Go 180 ml. Sedangkan orang tua juga diberikan makan siang. Warga sangat antusias mengikuti semua kegiatan.
Selain kegiatan, manajemen Platinum Hotel juga memberikan bantuan berupa uang tunai kepada warga sebagai bentuk kepedulian. Untuk diketahui, pada tahun-tahun sebelumnya Platinum Hotel rutin mengadakan CSR berupa berbagi sembako, kids activity dan lainnya.
