Salah satu masakan Asia Tenggara yang paling menarik, yakni sajian Peranakan umum ditemukan di Singapura, Malaysia, dan Indonesia. Sama seperti budaya dan warisan, makanan Peranakan kaya dan penuh dengan rasa yang kompleks.
Makanan Peranakan adalah campuran masakan Cina, Melayu, dan Indonesia, yang menghasilkan kombinasi menakjubkan dari semua hal yang pedas dan beraroma.
Flora Restaurant menyajikan perjalanan kelezatan Peranakan melalui menu ala carte “Taste of Nyonya”, yang menyajikan kelezatan khas Nyonya. Chef Faisyal selaku Executive Chef Mercure Jakarta Gatot Subroto, akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan peranakan menu mulai dari hidangan pembuka hingga penutup.
Hidangan dimulai dengan Chicken Wonton Soup dan Sayap Ayam Dengan Terasi dilanjutkan ke sajian menu utama dengan menu seafood seperti Udang Ala Grand, Mie Goreng Malay dan Nasi Goreng Seafood Balacan.
Ala-carte ini juga sarat dengan hidangan utama menarik lainnya seperti Ayam Kung Pao dan Tofu XO. Akhiri santapan Anda dengan hidangan manis yang menggoda seperti Es Kacang Merah Melayu.
Dari Juli hingga Agustus 2022, ala carte akan tersedia di Flora Restaurant setiap hari. Promo menarik lainnya adalah diskon tambahan sebesar 15% untuk Anggota Accor Plus. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, tamu dapat menghubungi +62 21 5082 5400 atau e-mail hb151@accor.com.
Sekilas Tentang Flora Restaurant
Flora Restaurant adalah resto yang terletak di lantai lima Hotel Mercure Gatot Subroto, Jakarta Selatan. Berlokasi strategis di kawasan segitiga emas bisnis, Gatot Subroto, Hotel ini dapat diakses melalui Jl. Gatot Subroto dan Jl. Kapten Tendean, dengan akses langsung ke Tol Lingkar Dalam Jakarta.
Selain itu hotel ini juga dekat dengan kantor diplomatik dan hanya 35 menit berkendara dari Bandara Internasional Soekarno Hatta. Resto ini menawarkan sensasi menyantap makanan ditemani denganpemandangan kota Jakarta yang menawan dari ketinggian.
Berlokasi strategis di Kawasan Pusat Bisnis Jakarta, hotel ini ideal untuk pertemuan bisnis dan liburan. Dengan lokasi premium dan pemandangan indah yang ditawarkan di setiap kamar dan berbagai fasilitas untuk memastikan ketenangan,
