Surabaya, Maret 2026 – Momen buka puasa kini bukan lagi sekedar rutinitas, namun juga menjadi momen untuk petualangan kuliner.
Menyambut momen Ramadan 2026, Java Paragon Hotel & Residences meluncurkan program buka puasa eksklusif bertajuk Sua Rasa Ramadhan. Program buka puasa ini dikonsep secara matang dalam format All You Can Eat.
Konsep Program Buka Puasa: Sua Rasa Ramadhan

Pada bulan Ramadan 2026 ini, Java Paragon Hotel & Residences resmi meluncurkan program buka puasa dengan judul Sua Rasa Ramadhan. Konsep ini diangkat sebagai representasi keberagaman yang menjadi esensi utama selama bulan suci Ramadan.
General Manager Java Paragon Hotel & Residences, Erly Rizka menjelaskan bahwa tema ini bertujuan untuk menyatukan berbagai rasa dalam satu momen yang berkesan.
“Kami memilih tema Sua Rasa Ramadhan karena ingin menghadirkan perjalanan rasa yang beragam dalam satu momen berbuka. Seperti menu khas Timur Tengah dan Surabaya. Perpaduan ini kami hadirkan dalam konsep All You Can Eat agar tamu bisa menikmati variasi menu seluas mungkin,” ujarnya.
Suasana berbuka juga semakin semarak dengan dihadirkannya hiburan live music setiap Sabtu serta kesempatan memenangkan lucky draw mingguan bagi para tamu yang beruntung.
Sensasi Segar Rujak Kurma yang Menyehatkan

Menu yang menjadi primadona pada tahun ini adalah Rujak Kurma. Inovasi menarik ini menggabungkan manis alami buah kurma dengan siraman bumbu rujak yang pedas dan segar.
Bukan tanpa alasan, menu Rujak Kurma dihadirkan sebagai menu andalan. Executive Chef Java Paragon Hotel & Residences Surabata, Randy Unggul, menjelaskan bahwa menu ini dirancang khusus untuk menonjolkan keunikan rasa sekaligus menjaga kesehatan selama berpuasa.
“Kurma sangat baik untuk mengembalikan energi setelah berpuasa, tinggi serat, dan membantu pencernaan. Kami mengolahnya menjadi Rujak Kurma agar lebih segar, ringan, dan tetap bernutrisi,” jelas Chef Randy Unggul.
Pilihan Menu yang Beragam dan Autentik

Selain menu unggulan Rujak Kurma, para tamu juga dapat menikmati deretan hidangan utama yang ikonik. Menu favorit seperti Kambing Guling, Nasi Kebuli, Gulai Marya, hingga Nasi Goreng Babat siap dinikmati sebagai santapan utama.
Beragam pilihan takjil manis dan gurih juga dihadirkan untuk melengkapi momen buka puasa. Mulai kudapan tradisional seperti kolak, klepon, gorengan, hingga hidangan pencuci mulut modern seperti cake, pudding, erta berbagai pilihan minuman menarik seperti es campur dan ice bingsoo yang menyegarkan.
Promo dan Fasilitas Menarik
Untuk menyempurnakan program buka puasa ini, Java Paragon Hotel & Residences menghadirkan bergama promo dan fasilitas yang menarik.
Bagi tamu yang ingin menikmati program Sua Rasa Ramadhan ini, paket puasa tersedia di dua tempat dengan harga yang berbeda:
- The Café Restaurant dengan harga Rp238.800 net/orang
- The Avenue dengan harga Rp208.800 net/orang
Para tamu juga dapat menikmati promo diskon 20% dari tanggal 27 Februari hingga akhir Ramadan.
Untuk mendukung pengalaman puasa lebih momentual, Java Paragon Hotel & Residences Surabaya juga menawarkan promo Staycation mulai dari Rp558.000/malam selama bulan puasa.
Hampers Eksklusif Berkolaborasi UMKM
Java Paragon juga menghadirkan pilihan hantaran atau hampers untuk mempererat silaturahmi. Tersedia mulai dari Lebaran Cake (Spikoe Cokelat) seharga Rp258.800 nett, hingga Mubarak dan Kareem Hampers yang berisi aneka cookies premium seperti Nastar dan Kastengel.
Menariknya, seluruh kemasan hampers menggunakan tas anyaman pandan hasil kolaborasi dengan pengrajin UMKM lokal. Ini merupakan bentuk komitmen hotel dalam mendukung pemberdayaan ekonomi kreatif di sekitar Surabaya.
Nikmati langsung sensasi unik Rujak Kurma dan beragam hidangan spesial lainnya di Java Rapragon Hotel & Residences Surabaya. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi dapat menghubungi nomor +62 858-9000-0980 atau melalui Instagram @javaparagonhotel.