Pengalaman Bersantap yang Menggabungkan Dua Budaya Kuliner
Bagi para pecinta kuliner yang selalu mencari pengalaman baru, Kafe Bromo, Sheraton Surabaya Hotel & Towers kembali menghadirkan sebuah perjalanan rasa yang berbeda melalui Harmony of Flavors Vol. IV. Program kuliner spesial ini sukses memadukan kelezatan masakan Italia dengan kekayaan cita rasa Nusantara dalam satu pengalaman bersantap yang eksklusif.
Setelah sukses dengan tiga edisi sebelumnya, Harmony of Flavors kembali hadir dengan konsep yang lebih segar. Mengangkat tema “Cita Rasa Nusantara, Sajian Klasik Eropa”, acara ini mengajak para tamu menikmati harmoni dua tradisi kuliner yang berpadu melalui teknik memasak modern dan sentuhan rempah-rempah khas Indonesia.
Kolaborasi Dua Chef, Satu Pengalaman Tak Terlupakan
Harmony of Flavors Vol. IV merupakan hasil kolaborasi antara Chef Matteo dari Ciccio Group, yang dikenal dengan keahliannya dalam masakan autentik Italia, bersama Executive Chef Husain dari Sheraton Surabaya.
Melalui kolaborasi ini, keduanya menghadirkan lima menu spesial yang dirancang untuk memberikan sensasi baru di setiap sajian. Setiap hidangan memadukan karakter khas kuliner Italia dengan cita rasa lokal Indonesia sehingga menghasilkan pengalaman gastronomi yang unik.
Ravioli Gulay Jamur dan Grilled Octopus Sambal Roa Jadi Favorit
Dari lima hidangan yang disajikan, dua menu berhasil menjadi favorit para tamu, yaitu Ravioli Gulay Jamur dan Grilled Octopus Sambal Roa.
Ravioli Gulay Jamur menawarkan kelembutan pasta khas Italia yang dipadukan dengan kuah gulai bercita rasa rempah khas Nusantara. Sementara itu, Grilled Octopus Sambal Roa menghadirkan kombinasi gurihnya gurita panggang dengan sambal roa yang kaya rasa, menciptakan perpaduan yang berani namun tetap seimbang.
Kedua menu tersebut menjadi bukti bahwa perbedaan budaya kuliner dapat menghasilkan kreasi yang inovatif dan menggugah selera.
Semakin Istimewa dengan Wine Tasting Experience
Harmony of Flavors Vol. IV diselenggarakan selama dua hari, yakni pada sesi dinner dan lunch, serta mendapat sambutan hangat dari para tamu yang hadir.
Tidak hanya menikmati hidangan eksklusif, para tamu juga berkesempatan mengikuti complimentary wine tasting yang didukung oleh PT Yala Indo Perkasa. Pengalaman ini melengkapi setiap sajian dengan pilihan wine yang tepat, sehingga menghadirkan momen bersantap yang semakin berkesan.
Antusiasme para tamu terlihat dari berbagai apresiasi yang diberikan terhadap kualitas makanan, konsep acara, hingga inovasi menu yang ditawarkan.
Destinasi Kuliner yang Selalu Menghadirkan Inovasi
Melalui Harmony of Flavors Vol. IV, Kafe Bromo kembali menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para tamu. Kolaborasi lintas budaya seperti ini menjadi salah satu bentuk inovasi yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman bersantap di hotel berbintang.
Bagi Anda yang gemar mengeksplorasi sajian istimewa, program seperti Harmony of Flavors menjadi bukti bahwa hotel kini bukan hanya tempat menginap, tetapi juga destinasi kuliner yang layak untuk dikunjungi.
Temukan rekomendasi hotel terbaik, promo staycation, destinasi kuliner hotel, hingga pengalaman bersantap eksklusif lainnya hanya di DailyHotels.id. Ikuti terus artikel terbaru kami untuk mendapatkan inspirasi liburan dan eksplorasi kuliner terbaik di Indonesia.
